Русская кулинария
Н.И. Ковалев
Страна наша огромна. В каждой области ее, каждом крае имеются свои характерные блюда, свои традиции. Однако общность языка, миграция населения, исторически сложившиеся общенациональные привычки и вкусы привели к созданию русской народной кухни. Поэтому мы вправе говорить о единой национальной русской кулинарии. Дать общую характеристику блюдам русской кухни трудно. Поэтому рассмотрим особенности и технологию приготовления различных блюд в той же последовательности, в которой они подаются на стол.Книга имеет интерактивное содержание.
カテゴリー:
年:
1990
出版社:
ИМА-пресс
言語:
russian
ページ:
157
ファイル:
DJVU, 1.15 MB
IPFS:
,
russian, 1990
Litres
あなたの書店を追加したいですか？support@z-lib.doまでお問い合わせください。
ファイル拡張子変換機能
検索結果をもっと見る
その他多くの特典 
主要なフレーズ
関連ブックリスト
